40代女性のあるカフェ経営者からの，片付けのご依頼です。
メニューでたまに使うストックの調味料専用の冷蔵庫が，ごちゃごちゃしてしまう・・，すぐに取り出せないというSOSです。
みっちりでしたので，下段から徐々に仕分けをしていきました。
なるほど，どれもオリジナル，秘伝のモノばかりでした。
毎日使うにもかかわらず，なんとなく増えてしまっているのです。
自分ではどこになにがあるかわかっているようで，忘れているもの，ないと思ってまた作ってしまったタレなど・・いろいろありそうです。
賞味期限切れの心配もなくしたいですね。
いったん出して収納したら，この通り。15分で完成です。
人気のカフェが，ますます注目されそうですね。
片づきますように（渡部亜矢）
※三重県の実家片づけアドバイザー磯田由紀子さんの事例をもとに，プライバシーに配慮して構成しました。
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